Ambiente y Sociedad, Año 12, N° 508 - Febrero 16 de 2012

	Publicación Semanal y Gratuita de EcoPortal.net AÑO 12 Nº 508, FEBRERO 16 de 2012 ISSN 1668-3145 www.ecoportal.net
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Estimad@s Amig@s   Dejemos de sostener al primer mundo Durante los últimos años, los países más industrializados que alguna vez decidieron autodenominarse primer mundo, se vienen tambaleando de crisis en crisis. Con gran parte de sus ecosistemas artificializados, amoldados y reducidos a su mínima expresión, y niveles de consumo exacerbados por donde se los mire, su balanza ambiental interna lleva décadas inclinada hacia el lado negativo. Sin embargo, el “subdesarrollo” del tercer mundo ha servido de colchón amortiguador de ese comportamiento durante un largo período. Absorbiendo las emisiones con sus inmensas superficies boscosas aun en pié, soportando la contaminación de sus fábricas en ríos y lagos. Proveyendo de materias primas a costa del agua dulce y los nutrientes de sus ricos suelos a su industria. En fin, con las venas abiertas de innumerables formas. Las crisis financieras han ido modificando el mapa para las trasnacionales y en los últimos años ha aumentado considerablemente el porcentaje de ganancias que obtienen de sus filiales en los países del hemisferio sur. Bancos, telefónicas, celulares, laboratorios, e infinidad de rubros han reportado en el 2011 importantes alzas de sus ingresos provenientes de Latinoamérica, cuando se han disminuido de forma notable en sus propias regiones. Sin ser concientes de ello, estamos sosteniendo un sistema que nos es totalmente perjudicial, no sólo económicamente, sino ambiental y socialmente. Millones de hectáreas de buena tierra sin producir alimentos, sino combustibles para el norte y piensos para su ganado, siendo erosionadas hasta la desertización y fumigadas hasta la esterilización y quitando el sustento a los campesinos de la región, son un claro ejemplo de este modelo fatídico. Pero llega el tiempo en el que podemos hacer oír nuestra voz e intentar imponer un cambio de rumbo. Las multinacionales nos necesitan más que nunca y mucho más de lo que nosotros las necesitamos a ellas. Porque podemos vivir sin sus productos, pero ellas no sobrevivirían sin nuestros recursos naturales, nuestro dinero, nuestro consumo y nuestro consentimiento. Las tres crisis, económica, ecológica y social por las que atraviesa la humanidad nos muestran que es un momento en la historia del hombre moderno, en el que un importante cambio es urgente, necesario y posible. Se acerca el fin de la era de petróleo, de los combustibles fósiles y eso está obligando a una reformulación de toda la sociedad humana, que durante siglos ha basado en ellos el concepto de progreso. Una nueva concepción de todo lo conocido es imperiosa. Hay que definir nuevas pautas de convivencia entre los seres humanos y con la naturaleza, nuevos paradigmas de desarrollo. Las leyes de la vida, de la naturaleza, las que han existido durante millones de años, comienzan a prevalecer sobre las ficticias e impuestas leyes del mercado. El agua es inmensamente mas valiosa que el oro y cualquier otro metal, porque es necesaria para la existencia de la vida. Así como producir alimentos es más valioso para la humanidad, que combustibles. ¿Debemos volver a la Edad de Piedra? Hoy hay en el mundo más de 2.000 millones de personas intentando sobrevivir en condiciones mucho peores que las de esa época, en la que hubiesen podido alimentarse de la caza y de la pesca y beber agua de un río o de un lago, sin enfermar a causa de la contaminación generada por empresas que producen bienes o extraen materias primas, que ellos jamás llegarán a ver en sus vidas. La cuestión no es volver o no a la edad de piedra, sino evitar la extinción de la vida como la conocemos, por mantener el estilo de vida del 10 ó 20% de la población mundial. La cuestión es iniciar ese cambio, empezando por nosotros mismos y siguiendo por el cambio del sistema en que vivimos. Gracias por acompañarnos. Nos reencontramos la próxima semana, con una nueva entrega de esta publicación.   Ricardo Natalichio, Director de EcoPortal.net rdnatali@ecoportal.net . www.ecoportal.net

LOS RECURSOS DE NUESTRO PORTAL   INSCRIPCION ABIERTA CICLO 2012 · Economía Ecológica Inicio: 14/03/2012 Duración: 3 meses · Antropología Sociocultural Latinoamericana Inicio: 18/04/2012 Duración: 6 meses · Ecología Humana y Ambiente Inicio: 18/04/2012 Duración: 6 meses · Energías Limpias y Renovables Inicio: 18/04/2012 Duración: 4 meses · Sociedad Civil, ONGs y Desarrollo Local Inicio: 18/04/2012 Duración: 6 meses · Turismo Sostenible Inicio: 18/04/2012 Duración: 6 meses · Huerta Urbana Ecológica y Familiar Inicio: Permanente Duración: 3 meses Más info. sobre los cursos: Click Aquí   ECONATIVA - TIENDA ECO RESPONSABLE DESTACADO SEMANAL CALENTADOR SOLAR DE AGUA, 200 LITROS Calentador compacto no presurizado de 200 litros para 4/6 personas. Agua a mas de 90° en verano y 40° en invierno. Tecnología segura y confiable. De uso corriente en América Latina, África, China y otros países de Asia debido a su bajo costo, su sencillez de instalación y su alta eficiencia Mayor información o adquirirlo Calentador Solar   CONTRIBUCIONES Necesitamos tu apoyo para que EcoPortal y Ambiente y Sociedad continúen ofreciendo un servicio de calidad. Los medios de comunicación independientes somos necesarios para que nunca sea acallada la voz de los pueblos. Nuestra voz es Tu voz. Puedes optar entre una suscripción mensual o realizar una donación por única vez. GRACIAS por ayudarnos a generar conciencia socio-ambiental.   BECAS PARA MASTER Y MBAs AMBIENTALES INTERNACIONALES Ecoportal y el IIFA, han suscripto un convenio que permitirá a los postulantes beneficiarse con un descuento del 10% sobre el valor de los cursos ofrecidos por el IIFA. Para ello se deberá solicitar un cupón de descuento a master@ecoportal.net INICIO: 29/02/2012 * MBA en Negocios Ambientales * MBA en Administración Ambiental * Máster Internacional en Agricultura Ecológica * Máster Internacional en Gestión de Residuos * Máster Internacional en Energía Solar * Máster Internacional en Periodismo Ambiental * Máster Internacional en Educación Ambiental * Máster Internacional en Derecho Ambiental * Máster Internacional en Biomasa y Biocombustibles * Máster Internacional en Ecoturismo * Máster Internacional en Energía Eólica * Máster Internacional en Tratamiento de Aguas Mayor información Master y MBAs...   SERVICIOS Cursos Virtuales Eco Tienda Foros de debate Blogs Especialistas Directorio de ONGs Glosario Directorio de Enlaces Campañas GIF Animados Vegetarianos Campus Virtual   TEMAS ESPECIALES Agua Animales Residuos Biodiversidad Cambio Climático Contaminación Derechos Humanos Des. Sustentable Educación Ambiental Economía Energías Globalización Hábitat Urbano Minería Ozono Política Pueblos Indígenas Salud Suelos Transgénicos   EcoPortal Publicita en Ecoportal Ecoportal en tu web Cómo Participar Contáctenos Barra de Herramientas

C O N T E N I D O 1. NOTICIAS 2. ARTICULOS 3. VIDEOTECA 4. EVENTOS, BECAS, CURSOS Y OTRAS ACTIVIDADES 5. LOS SUSCRIPTORES DENUNCIAN, OPINAN Y COMENTAN 6. NOTICIAS BREVES 7. LA WEB RECOMENDADA DE LA SEMANA 8. ALIMENTACION VEGETARIANA   1. NOTICIAS INTERNACIONALES Los glaciares del planeta pierden 148.000 millones de toneladas de hielo al año 15-02-2012 Por Alicia Rivera Los glaciares y cubiertas heladas del planeta están perdiendo cada año unos 148.000 millones de toneladas de hielo (162 kilómetros cúbicos), sin contar los bordes de la Antártida y de Groenlandia, que pierden otras 80.000 millones de toneladas. En total este hielo perdido está provocando un aumento del nivel oceánico de 1,5 milímetros anuales. Se trata de datos de la evolución de los glaciares a escala global, desde 2003 hasta 2010, obtenidos con los satélites Grace (1). http://www.ecoportal.net/content/view/full/102087 CHILE Al agua, escenarios inciertos de un recurso escaso 15-02-2012 Por Rodrigo Arrué Chile es un país privilegiado en cuanto a disponibilidad natural de agua. El Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de las Naciones Unidas, lo sitúa en el lugar 20 entre países del mundo, en relación a disponibilidad de agua por habitante, con 60.614 m3/hab/año. No obstante esta cifra, y en estrecha relación con la heterogeneidad climática de Chile, es posible detectar diferencias de hasta 800 veces entre sectores del norte y el centro-sur del país. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102083 MEXICO Amnistía Internacional (AI) denunció a México ante la ONU por discriminación de pueblos indígenas y migrantes 15-02-2012 Amnistía Internacional (AI) denunció que el Estado mexicano viola convenios internacionales al aplicar políticas discriminatorias que dejan en la indefensión a indígenas y migrantes centroamericanos. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102082 INTERNACIONALES Borrador Cero: Mal empieza el camino hacia Río +20 14-02-2012 Con ocasión de la publicación del "Borrador Cero", el documento de partida para la Conferencia de la Tierra Río+20 que se celebrará el próximo mes de junio en Brasil, Ecologistas en Acción considera el texto no enfrenta los enormes desafíos a los que se enfrenta el plantea y supone un grave retroceso incluso en relación a los avances de la Cumbre celebrada hace 20 años. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102075 LATINOAMERICA La tierra, el agua y la resistencia. La defensa de los bienes comunes en América Latina 14-02-2012 Por Raúl Zibechi Lo que está sucediendo en América Latina en relación con los bienes comunes (agua, tierra, biodiversidad) es algo más que una sucesión de conflictos locales. Por momentos la intensidad de los enfrentamientos da la impresión de que marchamos hacia una conflagración general, que por ahora tiene expresiones locales y regionales, pero que se repiten en casi todos los países. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102074 ARGENTINA No a la Megaminería: La muerte sobrevuela Tinogasta y Andalgalá 14-02-2012 Por Lic. Gustavo A. Bunse Va a ocurrir una masacre. Más temprano que tarde. “Ella” (como Francisco Pizarro en 1532) ni siquiera se tomó el trabajo de averiguar hasta qué límite están dispuestos a llegar los hombres y mujeres de esta región... en defensa legítima de sus convicciones profundas.... http://www.ecoportal.net/content/view/full/102073 LATINOAMERICA - PANAMA ¿Qué es? Y ¿para qué se utiliza el cobre? Conflictos y alternativas de la minería de cobre 13-02-2012 Por Guadalupe Rodríguez ¿Quién puede querer extraer el cobre del Cerro Colorado? ¿Para qué? Sepa más sobre el metal que desató el conflicto en la comarca Ngäbe-Buglé. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102060 INTERNACIONALES Estado del poder corporativo 2012. Los informes que ponen al descubierto la realidad del poder corporativo 13-02-2012 Por Transnational Institute Las crisis económica, social y ecológica a las que se enfrenta la humanidad no son ningún accidente, sino que son consecuencia de las políticas seguidas por una pequeña elite corporativa que se ha dedicado a secuestrar de forma sistemática las normas económicas y políticas en todo el mundo. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102058 MEXICO El TLC desnutre México. Millones de mexicanos se unen a las filas de los hambrientos 13-02-2012 Por Laura Carlsen Desde que México aprobó el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) millones de mexicanos se han unido a las filas de los hambrientos. Mientras que la violencia y la sangre de la guerra contra las drogas se apodera de los titulares muchos mexicanos, sobre todo mujeres y niños, hacen frente a la silenciosa y violenta suerte del hambre. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102057 ESPAÑA En España se desperdician al año casi 8 millones de toneladas de comida. Vivir con menos no es pecado 12-02-2012 En España se desperdician al año casi 8 millones de toneladas de comida, según un informe del Parlamento de la Unión Europea. Para facilitar la digestión a los lectores de periódicos o a los telespectadores, algunos medios de comunicación dividen esa cifra entre el número de habitantes para calcular los 179 kilos de comida que tira “en promedio” cada español. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102039 ARGENTINA Bajo la Alumbrera, el caso testigo: Minería o derechos humanos 12-02-2012 Por Darío Aranda Bajo la Alumbrera es el caso testigo de las promesas mineras incumplidas y, también, de la represión para imponer un modelo. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102038 NICARAGUA Transgénicos ya entraron a Nicaragua 10-02-2012 Por Giorgio Trucchi – LINyM Centro Humboldt presenta Balance de gestión ambiental 2011 y alerta sobre presión de empresa privada para introducir transgénicos (Ogm) http://www.ecoportal.net/content/view/full/102031 UE Tribunal de Justicia de la Unión Europea: Asociación Kokopelli en marcha hacia la victoria! 10-02-2012 Comunicado de la Asociación Kokopelli en dirección de las Redes de Semillas, de los Guardianes de Semillas y de todos los grupos de promoción de la agricultura ecológica, regeneración de la cultura y agricultura de los Pueblos Originarios. Por la Vida! http://www.ecoportal.net/content/view/full/102030 INTERNACIONALES Desarrollo sostenible: crítica al modelo estándar 10-02-2012 Por Leonardo Boff Los documentos oficiales de la ONU así como el borrador actual de Río+20 dedican gran espacio al modelo de desarrollo sostenible: debe ser económicamente viable, socialmente justo y ambientalmente correcto. Es la famosa tripleta llamada Triple Botton Line (la línea de los tres pilares), creada en 1990 por el británico John Elkington, fundador de la ONG SustainAbility. Pero este modelo no resiste una crítica seria. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102029   Todas las Noticias Publicadas http://www.ecoportal.net/content/view/full/247   2. ARTICULOS * Alumbrera, según la Universidad Nacional de Córdoba Por Darío Aranda La Universidad más antigua del país rechazó en 2009 los fondos provenientes de Minera Alumbrera (3.300.000 pesos) fundamentando con duras críticas el efecto ambiental, económico, social, de calidad de vida y de derechos humanos, que implica la megaminería, todo lo contrario a lo que sostienen empresas, gobernadores y funcionarios nacionales. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102116 * La última obsesión energética Por Víctor L. Bacchetta Iniciada la inevitable declinación de las reservas de petróleo y gas natural del planeta, la civilización del combustible fósil -sobre todo, los intereses económicos y políticos que la dominan, no se rinden fácilmente. Junto a unas guerras encarnizadas por las reservas que quedan, ha surgido un nuevo y peligroso maná energético: el gas de esquisto. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102113 * Aguas contaminadas y encima palos!!! Por Condorhuasi Cuando comenzó la Bienal Latinoamericana de Cerámica Condorhuasi, en Santa María (Catamarca), año 2002, dijimos: “…cuando la minera se haya ido, dentro de 30 años… dejarán un enorme pozo con tóxicos espantosos, toda la zona convertida en desierto, sin cultivos, sin agua potable… y cáncer por todas partes…” Han pasado más de diez años desde entonces… y el tiempo nos ha dado la razón. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102110 * Metodología para caracterizar participativamente fincas y comunidades en proceso de transición agroecológica Por Alvaro Haroldo Pi Baldo Las herramientas de caracterización participativa, fueron apropiadas por las comunidades, identificando así las debilidades y fortalezas en el estado de transición Agroecológica en que se encuentran las mismas. A partir de allí se definieron pasos certeros para avanzar hacia la sustentabilidad. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102097 * Buena leche y mala leche Por Paco Puche En todos los capítulos de la historia de las grandes corporaciones en que nos adentremos, ya sea el agua, la tierra, las semillas, las patentes de la vida o la leche: hay un intento de controlar (de monopolizar en lo posible) los grandes recursos que sustentan a la humanidad y que tienen la categoría inequívoca de bienes comunes. Con la leche y los productos derivados de ella está ocurriendo en estos momentos. La llegada del necesario ecosocialismo ha de venir en bicicleta, de la mano de los pobres y con buena leche. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102091 * Río +20, un camino que debemos hacer nosotros, los pueblos Por Llanisca Lugo En lugar de pagar la deuda climática, los países desarrollados han venido impulsando un fondo verde para el clima en el que participan capital privado y el Banco Mundial. Los mismos responsables de la crisis están llamados a resolverla con los mismos métodos que la crearon. Las organizaciones sociales se enfrentan a las soluciones falsas como la geoingeniería, la energía nuclear, las mega-represas hidroeléctricas, los agrocombustibles, y exigen el libre intercambio de tecnologías seguras y comprobadas y la defensa de los Derechos de la Madre Tierra como camino para restablecer la armonía con la naturaleza. http://www.ecoportal.net/content/view/full/102078 Artículos anteriores, ordenados por tema http://www.ecoportal.net/ver_mas_articulos   3. VIDEOTECA * Contaminación y Discapacidad Video realizado con entrevistas y fotos, durante las manifestaciones en Buenos Aires, por el cuidado de Famatina, el 20 de Enero de 2012. http://www.ecoportal.net/Videos/Contaminacion_y_Discapacidad_-_Parte_1_de_3 http://www.ecoportal.net/Videos/Contaminacion_y_Discapacidad_-_Parte_2_de_3 http://www.ecoportal.net/Videos/Contaminacion_y_Discapacidad_-_Parte_3_de_3 * Eritrea y el Agua de Mar En Africa Eritrea se transforma en un vergel gracias al Mar Rojo. Aquí los hechos están por encima de los mitos, paradigmas y dogmas científicos sobre el agua de mar... http://www.ecoportal.net/Videos/Eritrea_y_el_Agua_de_Mar * El otro éxodo Refugiados ambientales, el motivo: el robo del río Atuel, la tala de bosques, sobrepastoreo, el avance de la frontera agrícola ganadera... Asociación Alihuen. http://www.ecoportal.net/Videos/El_otro_exodo_-_Parte_1_de_2 http://www.ecoportal.net/Videos/El_otro_exodo_-_Parte_2_de_2 Todos los videos publicados hasta la fecha http://www.ecoportal.net/Videos    4. EVENTOS, BECAS, CURSOS Y OTRAS ACTIVIDADES Promoción de eventos, cursos y demás información de interés general http://www.ecoportal.net/Cursos_Promocionados/Eventos_Cursos_y_Otras_Actividades_508 Eventos, becas y cursos promocionados en números anteriores http://www.ecoportal.net/content/view/full/28595   5. LOS SUSCRIPTORES DENUNCIAN, OPINAN Y COMENTAN Cartas al Director y denuncias de suscriptores de Ambiente y Sociedad http://www.ecoportal.net/Cartas_de_Lectores/Cartas_y_Denuncias_de_los_Suscriptores_508 Cartas de suscriptores de números anteriores http://www.ecoportal.net/content/view/full/28597   6. NOTICIAS BREVES * ARGENTINA: Bloqueo a insumos mineros en Cafayate-Salta * ESPAÑA: Enerpal comienza la construcción de dos proyectos eólicos que sumarán 50 MW * ECUADOR: Solo 59 votos afirmativos para debatir sobre el Bloque 31 y el Yasuní (necesitábamos 63) * BRASIL: Retiran del ambiente 64 millones de neumáticos usados * GUATEMALA: Habitantes de Champerico dicen NO a la minería de metales http://www.ecoportal.net/Noti-Breves/Noticias_Breves_de_la_Semana_508 Noticias breves publicadas en números anteriores http://www.ecoportal.net/content/view/full/28596   7. LA WEB RECOMENDADA DE LA SEMANA Movimiento Mesoamericano contra el Modelo Extractivo Minero Un grupo de organizaciones mesoamericanas, preocupadas por la situación de la región en cuanto a modelo de minería y sus consecuencias. http://www.movimientom4.org   Sitios recomendados en números anteriores http://www.ecoportal.net/recom/sitios.htm   8. ALIMENTACION VEGETARIANA Receta de la semana Hamburguesas de papa y espinaca Lavar bien las papas de igual tamaño. Cocinarlas con la cáscara hasta que al pinchar el centro con un cuchillo la papa cae naturalmente sin dificultad. Pelarlas en caliente. A medida que se van pelando se van pisando con un prensapuré o... http://www.ecoportal.net/receta Alimento Estrella Patata / Papa Cuesta imaginar nuestra cocina sin ella. La patata resulta, además de sabrosa, más ligera de lo que se suele pensar y muy nutritiva. Las primeras patatas las cultivaron hace entre 4.000 y 8.000 años en los Andes los antecesores de los incas. Los conquistadores españoles se llevaron las patatas (papas en América) a Europa, donde acabaron convirtiéndose en un alimento básico desde Rusia al Reino Unido y contribuyendo al aumento de la población... http://www.ecoportal.net/receta#alimento

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